Handline-Fang
per Hand geangelt

Beim nachhaltigen Handline-Fang handelt es sich um eine traditionelle Fangmethode, die sich auf die Verwendung einer einzigen Angel und einer Handleine beschränkt.

Im Gegensatz zu anderen Fischereitechniken, die mit Netzen oder Leinen arbeiten, ermöglicht die Handline-Methode eine selektivere Fangpraxis und minimiert die ungewollte Beifangmenge.

Die Verwendung von Handlines reduziert auch den ökologischen Fußabdruck der Fischerei, da sie keine großen Maschinen oder Energiequellen erfordert. Dadurch wird der CO2-Ausstoß während der Fangsaison erheblich reduziert.

Kurze Transportwege

Unsere Fischprodukte werden direkt beim Fischer vor Ort eingekauft und innerhalb von 24 Stunden per Flugzeug oder Kühltransporter nach Deutschland gebracht. So garantieren wir, dass der Fisch bei Ankunft noch immer frisch ist und seinen hervorragenden Geschmack behält. Wir liefern nicht nur an Privatpersonen, sondern auch an die Gastronomie und Catering-Branche, die unseren Fisch für ihre Gerichte verwenden. Unser schneller Versandprozess stellt sicher, dass unsere Kunden immer frischen Fisch erhalten, der direkt vom Fischer auf ihren Tisch kommt.

Sashimi-Qualität: Frischer Fisch direkt vom Fischer zu Ihnen nach Hause

Wir bieten Sashimi-Qualität, was bedeutet, dass unser Fisch besonders frisch und von bester Qualität ist, so dass er roh verzehrt werden kann. Wir beziehen unsere Produkte direkt von den besten Fischereien und achten darauf, dass sie unter besten Bedingungen aufbewahrt und transportiert werden, um ihre Frische zu gewährleisten.